Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2010
Дослідження впливу житньо-солодового екстракту і ферментного препарату на процес черствіння сирцевих пряників
Ігнатченко, Д. Ю.
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Фоменко, Веніамін Васильович
;
Прокопенко, Алла Дмитрівна
2009
Вивчення впливу житньо-солодового екстракту і ферментного препарату на процес черствіння пряників
Ігнатченко, Д. Ю.
;
Фоменко, Веніамін Васильович
;
Прокопенко, Алла Дмитрівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2013
Повышение качества и пищевой ценности хлеба
Сильчук, Татьяна Анатольевна
;
Безкоровайная, Виктория Сергеевна
2013
Використання житньо-солодового екстракту у виробництві хліба
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2013
Виробництво пшеничного хліба з використанням житньо-солодового екстракту
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
;
Гребенюк, Є. П.
;
Дідик, І. М.
Перегляд
Автор
2
Голікова, Тетяна Петрівна
2
Дробот, Віра Іванівна
2
Прокопенко, Алла Дмитрівна
2
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2
Фоменко, Веніамін Васильович
2
Ігнатченко, Д. Ю.
1
Безкоровайная, Виктория Сергеевна
1
Гребенюк, Є. П.
1
Дідик, І. М.
1
Сильчук, Татьяна Анатольевна
.
далі >
Тема
4
житньо-солодовий екстракт
4
кафедра технології хлібопекарськи...
3
bread
3
кафедра готельно-ресторанної справи
2
retrogradation
2
structure
2
кафедра харчової хімії
2
ретроградація
2
структура
2
ферментний препарат
.
далі >
за датою випуску
3
2013
1
2009
1
2010
Has File(s)
5
true