Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
1972
Ефективність застосування молочної сироватки в хлібопеченні
Дробот, Віра Іванівна
;
Сисоєв, Іван Аверьянович
;
Ройтер, Ісаак Менашевич
;
Висоцький, Г. П.
2013
Моделювання процесу приготування рідкої опари з використанням стисненого повітря і води під тиском
Чепелюк, Елена Александровна
;
Чепелюк, Александр Николаевич
Просмотр
Автор
1
Висоцький, Г. П.
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Ройтер, Ісаак Менашевич
1
Сисоєв, Іван Аверьянович
1
Чепелюк, Александр Николаевич
1
Чепелюк, Елена Александровна
Тема
2
опара
2
тісто
1
compressed air
1
concentration
1
dairy whey
1
dough
1
speed
1
yield of bread
1
вихід хліба
1
выход хлеба
.
дальше >
по дате выпуска
1
2010 - 2013
1
1972 - 1979
Has File(s)
2
true