Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-5 зі 5.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2015Перспективи використання тапіоки в розробленні технології напоїв оздоровчого призначенняМагалецька, Ірина Анатоліївна; Мельник, Вікторія Юріївна
2015Холодна солодка страва «Шоколадна тапіока» як різновид десертної страви в молекулярній кухніКовтун, Каріна Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2015Спосіб виробництва холодної солодкої страви "шоколадна тапіока" (Патент на корисну модель № 101766)Ковтун, Каріна Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2014Використання тапіоки у десертних кремахКовтун, Каріна Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Протченко, Артур С.
2018Перспективи використання фісташкового борошна при виробництві борошняних кондитерських виробівМихайленко, Владлена Миколаївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна