Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Перспективи використання тапіоки в розробленні технології напоїв оздоровчого призначення
Магалецька, Ірина Анатоліївна
;
Мельник, Вікторія Юріївна
2015
Холодна солодка страва «Шоколадна тапіока» як різновид десертної страви в молекулярній кухні
Ковтун, Каріна Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2015
Спосіб виробництва холодної солодкої страви "шоколадна тапіока" (Патент на корисну модель № 101766)
Ковтун, Каріна Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2014
Використання тапіоки у десертних кремах
Ковтун, Каріна Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Протченко, Артур С.
2018
Перспективи використання фісташкового борошна при виробництві борошняних кондитерських виробів
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
Перегляд
Автор
3
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
3
Ковтун, Каріна Сергіївна
1
Магалецька, Ірина Анатоліївна
1
Мельник, Вікторія Юріївна
1
Михайленко, Владлена Миколаївна
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Протченко, Артур С.
Тема
5
тапіока
3
кафедра готельно-ресторанної справи
2
dessert creams
2
десертні креми
1
catering trade
1
drinks
1
egg-dairy mix
1
elly-forming agent
1
flour confectionery
1
molecular cuisine
.
далі >
за датою випуску
3
2015
1
2014
1
2018
Has File(s)
5
true