Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Технологія білково-ягідних згустків з молочної сировини
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Пшенична, Тетяна Володимирівна
2017
Визначення параметрів термокислотного осадження білків молока ягідними коагулянтами
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2019
Вплив ягідного коагулянту на структурно-механічні характеристики концентратів білково-ягідних
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2019
Дослідження показників якості концентратів білково-ягідних
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2016
Вплив ягідного пюре на процес коагуляції молочного білку
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
Перегляд
Автор
5
Грек, Олена Вікторівна
5
Пшенична, Тетяна Володимирівна
3
Онопрійчук, Олена Олександрівна
1
Красуля, Олена Олександрівна
Тема
5
кафедра технології молока і молоч...
4
термокислотна коагуляція
3
berry coagulant
3
ягідний коагулянт
2
protein-berry clot
2
protein-berry concentrates
2
білково-ягідний згусток
2
концентрати білково-ягідні
1
berry puree
1
changes quality indicators of pro...
.
далі >
за датою випуску
2
2017
2
2019
1
2016
Has File(s)
5
true