Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2018
Метод визначення ступеня етерифікації пектину за титрованою кислотністю
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Шульга, Сергій Іванович
;
Листопад, Володимир Васильович
1975
Об ацетогенной способности спиртовых рас дрожжей
Куц, Анатолий Михайлович
;
Мовчан, И. Д.
2012
Титрована кислотність та показник рН як фактори регулювання кольору рожевих столових вин
Сліпченко, Юлія Віктрівна
;
Тенетка, Аліна Іванівна
2021
Influence of micellar casein on change of acidity and fractional composition of proteins in dough for bakery products
Shevchenko, Anastasia
2021
Обґрунтування вибору вівсяного толокна для виробництва хлібних виробів у закладах ресторанного господарства
Різник, Анастасія Олександрівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
Перегляд
Автор
1
Shevchenko, Anastasia
1
Куц, Анатолий Михайлович
1
Листопад, Володимир Васильович
1
Мовчан, И. Д.
1
Різник, Анастасія Олександрівна
1
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Сліпченко, Юлія Віктрівна
1
Тенетка, Аліна Іванівна
1
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
1
Цирульнікова, Віта Валентинівна
.
далі >
Тема
3
титрована кислотність
2
кафедра біотехнології продуктів б...
1
active acidity
1
alcoholic fermentation
1
amino acid score
1
celiac disease
1
color
1
esterification
1
fractional composition
1
hybrid yeast
.
далі >
за датою випуску
2
2020 - 2021
2
2010 - 2019
1
1975 - 1979
Has File(s)
5
true