Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2008
Исследование структурно-механических свойств полуфабрикатов при производстве макаронних изделий с сухим яичным белком
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Голикова, Татьяна Петровна
;
Альсаид, Абдулкарим
2008
Пути улучшения качества макаронных изделий
Лысенко, Т. В.
;
Голикова, Татьяна Петровна
;
Юрчак, Вера Гавриловна
Просмотр
Автор
2
Голикова, Татьяна Петровна
2
Юрчак, Вера Гавриловна
1
Альсаид, Абдулкарим
1
Лысенко, Т. В.
Тема
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
способ внесения
1
dosage
1
dough kneading
1
enzymatic additive
1
forming of products
1
gluten
1
quality of products
1
rational regime
.
дальше >
по дате выпуска
2
2008
Has File(s)
2
true