Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Технологічна ефективність використання цитратів та сульфатів цинку і магнію у хлібопекарському виробництві
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Сімоновець, Ірина Миколаївна
;
Каплуненко, Володимир Георгійович
2008
Влияние хмеля на микробиологические процессы при приготовлении заквасок
Рак, Валентина Петровна
;
Коринный, М. М.
;
Голикова, Татьяна Петровна
;
Юрчак, Вера Гавриловна
Просмотр
Автор
1
Бондаренко, Юлія Вікторівна
1
Голикова, Татьяна Петровна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Каплуненко, Володимир Георгійович
1
Коринный, М. М.
1
Рак, Валентина Петровна
1
Сімоновець, Ірина Миколаївна
1
Юрчак, Вера Гавриловна
Тема
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
bread
1
citrates of zinc and magnesium
1
dough
1
hop
1
lactobacillus
1
leaven
1
sulphates of zinc and magnesium
1
активность дрожжей
1
активність дріжджів
.
дальше >
по дате выпуска
1
2008
1
2014
Has File(s)
2
true