Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Дослідження впливу фруктово-гарбузового пюре на структурні властивості зефірної маси
Ковбаса, Т. Ю.
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2012
Вплив дієтичної добавки "Ламідан" на черствіння пастильних виробів
Шаповалова, Наталія Петрівна
2013
Розроблення способу виробництва зефіру з додаванням пюре дикорослих ягід та оцінка його якості
Ковальчук, Вадим Валерійович
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2015
Вплив пакувальних матеріалів на подовження гарантійного терміну зберігання кондитерських виробів пінної структури
Шаповалова, Наталія Петрівна
2013
Зміна адгезійних властивостей нових пастильних виробів оздоровчого спрямування
Шаповалова, Наталія Петрівна
2014
Використання дикорослої сировини для отримання кондитерських виробів оздоровчого призначення
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
Discover
Author
3
Шаповалова, Наталія Петрівна
2
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
1
Кияниця, Світлана Геннадіївна
1
Ковальчук, Вадим Валерійович
1
Ковбаса, Т. Ю.
1
Крапивницька, Ірина Олексіївна
1
Оболкіна, Віра Іллівна
Subject
6
зефір
3
кафедра експертизи харчових проду...
2
blackthorn
2
churned lukum
2
pastila products
2
pectin
2
process of staling
2
збивний лукум
2
калина
2
кафедра технології оздоровчих про...
.
next >
Date issued
2
2013
1
2011
1
2012
1
2014
1
2015
Has File(s)
6
true