Перегляд за Автор "Погорілий, Тарас Михайлович"

Зараз показуємо 1 - 20 з 36

Аналіз гідродинаміки в вакуум-апаратах оснащених камерою упорядкування циркуляційного потоку утфелю
(2011) Мирончук, Валерій Григорович; Коцюбанський, Андрій Миколайович; Погорілий, Тарас Михайлович
У статті розглянуто дослідження впливу камери упорядкування циркуляції потоку утфелю на гідродинаміку вакуум-апарата за допомогою програми моделювання трьохвимірних течій рідин та газів Flow Vision.
Аналітичний розв'язок неоднорідного рівняння теплопровідності для однієї одновимірної області з однорідними граничними умовами другого роду та однорідною початковою умовою
(2014) Погорілий, Тарас Михайлович
На основі знайденого розв'язку можна знайти аналітичний розв'язок нестаціонарної задачі теплопровідності для однієї одновимірної області з неоднорідними граничними умовами другого роду та неоднорідною початковою умовою. On the basis of the found solution can be found analytical solution of nontionary heat conduction problem for a one-dimensional domain with mixed boundary conditions of the second kind, and homogeneous initial conditions.
Аналітичний розв'язок нестаціонарної задачі теплопровідності для однієї одновимірної області з неоднорідними граничними умовами другого роду та неоднорідною початковою умовою
(2014) Погорілий, Тарас Михайлович
На основі знайденого розв'язку можна знайти аналітичні розв'язки по одночасному контакту двох одновимірних областей для створення математичної моделі процесу рекристалізації за коливальним механізмом, базуючись на комірчастій моделі колективного росту і розчинення кристалів сахарози. On the basis of the found solution can find analytical solutions for the simultaneous contact of two-dimensional regions to create a mathematical model of the process of recrystallization by oscillating mechanism based on a cellular model of collective growth and dissolution of crystals of sucrose.
Аналітичний розв'язок однорідного рівняння теплопровідності для одновимірної області з однорідними граничними умовами другого роду та неоднорідною початковою умовою
(2014) Погорілий, Тарас Михайлович
На основі знайденого розв'язку долається ще один етап по створенню математичної моделі процесу рекристалізації за коливальним механізмом, базуючись на комірчастій моделі колективного росту і розчинення кристалів сахарози. On the basis of the found solution is overcome by another stage to create a mathematical model of the process of recrystallization by oscillating mechanism based on a cellular model of collective growth and dissolution of crystals of sucrose.
Аналітичні вирази для визначення часу контакту систем комірок з поверхнею гріючої трубки нагрівальної камери вакуум-апарата
(2016) Погорілий, Тарас Михайлович; Мирончук, Валерій Григорович; Штангеєв, Валерій Остапович
У статті представлено результати визначення повного часу контакту систем комірок з поверхнею гріючої трубки нагрівальної камери вакуум-апарата. Визначення шуканого часу контакту проводилося за певних припущень для двох випадків: а) без урахування економайзерної зони, коли швидкість руху системи комірок від точки входу в гріючу трубку до точки виходу з неї відбувається за прямо пропорційним зростаючим законом; б) без урахування економайзерної зони, коли швидкість руху системи комірок від точки входу в гріючу трубку до кипіння економайзерної зони е величиною сталою, а з точки початку зони кипіння і до точки виходу з гріючої трубки відбувається за прямо пропорційним зростаючим законом. За отриманими аналітичними виразами на основі експериментальних даних про розподіл швидкостей утфелю при вході в гріючу трубку та на виході з неї для окремих випадків знайдено час контакту системи комірок з поверхнею гріючої труби. The paper present the results of determining the time of full contact of a cellular system with the surface of a heating tube of heating chamber of vacuum apparatus. Under certain assumptions, the desired contact time was determined for the following two cases: a) excluding economizer area – the speed of cellular system movement from the heating pipe entry point to the exit point is growing in direct ratio; b) including economizer area – the speed of cellular system movement from the heating pipe entry point to the end of economizer area is stable and from the boiling point to the exit point of the heating pipe it is growing in direct ratio. According to the analytical expressions based on experimental data on the velocity distribution of massecuite at the entrance to the heating tube and at its exit, the contact time for the cellular systems and the surface of the heating tube was determined for particular cases.
Вакуум-апарат безперервної дії для кристалізації цукру (Патент на винахід №37859)
(2001) Мирончук, Валерій Григорович; Гулий, Іван Степанович; Бабко, Євген Миколайович; Погорілий, Тарас Михайлович
Винахід належить до цукрової промисловості і може бути застосованим у безперервній кристалізації цукру. Предметом винаходу є вакуум-апарат безперервної дії для кристалізації цукру, що включає корпус, трубчату поверхню нагріву, циркуляційні канали, вертикальні перегородки, які ділять камеру росту кристалів на секції, днище, калібровані щілинні отвори для переходу утфелю із секції в секцію і колекторів для підводу цукрового розчину. The invention relates to sugar industry and can be used in continuous sugar crystallization. The invention relates to a vacuum apparatus of continuous action for sugar crystallization, comprising a housing, piping heating surface, circualtion channels, vertical partitions, which separate a chamber of crystal growth for sections, bottom, calibrated slit openings for massecuite transfer from a section to another one, and collectors for supply of sugar solution.
Визначення змін температур в комірках розчину сахарози та паровій бульбашці при масовому уварюванні цукрового утфелю
(2014) Погорілий, Тарас Михайлович
Отримані дані відносних похибок при чисельному та аналітичному методі розв'язання задачі теплопровідності свідчить про достатню точність розрахунку запропонованим чисельним методом. The data relative errors in numerical and analytical methods for solving the problem of heat conductivity evidence of sufficient accuracy of the calculation of the proposed numerical method.
Використання та можливості пакета LaTeX для підготовки науково-технічних публікацій
(2009) Погорілий, Тарас Михайлович
Геометрична модель для математичного моделювання змін температур в комірках сахарози та паровій бульбашці при масовому уварюванні цукрового утфелю
(2014) Погорілий, Тарас Михайлович; Мирончук, Валерій Григорович
Створено геометричну модель для математичного моделювання змін температур в комірках сахарози та паровій бульбашці при масовому уварюванні цукрового утфелю. A geometric model for mathematical modeling of temperature changes in the cells of sucrose and a steam bubble in boiling mass of sugar massecuite.
Дослідження гідродинаміки в вакуум-апараті з камерою упорядкування циркуляційного потоку утфелю
(2021) Артеменко, Олександр Валерійович; Погорілий, Тарас Михайлович
Розглянуто основні етапи по проведенню досліджень для визначення основних гідродинамічних характеристик базового та модернізованого вакуум апарата зі встановленою камерою упорядкування циркуляційного потоку утфелю
Дослідження умов некомутативності за часом при змішуванні двох речовин в нестаціонарній задачі теплопровідності
(2005) Погорілий, Тарас Михайлович; Лементар, Святослав Юрійович; Мирончук, Валерій Григорович
Під час багатьох технологічних процесів (і в харчовій промисловості зокрема) при змішуванні двох речовин з різними температурами, що залежать від часу t, постає таке питання: коли суміш цих двох речовин буде мати більш високу (низьку) температуру — через певний проміжок часу t після того, як їх змішали відразу на початку експерименту, чи у разі змішування їх через такий самий проміжок часу t після початку експерименту? Відповідь на таку проблему розглянуто в даній роботі.
Дослідження фільтрувальних властивостей гідролізату, одержаного із пшениці
(2006) Башта (Шеремет), Алла Олексіївна; Манк, Валерій Веніамінович; Немирович, Петро Михайлович; Лагода, Володимир Андрійович; Погорілий, Тарас Михайлович
Вивчено основні фільтрувальні властивості гідролізату, одержаного із пшениці ферментативним методом. Визначено коефіцієнт консолідації осаду, який є узагальненим показником фільтрувальних властивостей гідролізату і дозволяє встановити оптимальний тиск фільтрування. Researched the basic filtering properties of hydrolyzate derived from wheat by enzymatic method. Determined coefficient of sediment consolidation, which is a generalized indicator of filtering properties of the hydrolyzate and allows to set optimum pressure of filtration.
Задача теплопровідності для двох областей з ідеальним тепловим контактом між ними
(2002) Погорілий, Тарас Михайлович; Мирончук, Валерій Григорович
Розглянуто аналітичний розв’язок нестаціонарної задачі теплопровідності для двох областей в одновимірному випадку з різними теплофізичними характеристиками та початковими температурами, що контактують між собою за законом ідеального теплового контакту (граничні умови другого роду) з теплоізольованими кінцями та бічними гранями (теплообміну із зовнішнім середовищем не відбувається).
Задача теплопровідності для трьох областей з ідеальним тепловим контактом між ними
(2002) Погорілий, Тарас Михайлович; Мирончук, Валерій Григорович
Розглядається аналітичний розв’язок нестаціонарної задачі теплопровідності для трьох областей в одновимірному випадку з різними теплофізичними характеристиками та початковими температурами, що контактують між собою за законом ідеального теплового контакту (крайові умови другого роду) з теплоізольованими кінцями та бічними гранями (теплообміну із зовнішнім середовищем не відбувається).
Застосування математичної системи MathCAD в інженерних розрахунках
(2009) Серьогін, Олександр Олександрович; Погорілий, Тарас Михайлович; Люлька, Дмитро Миколайович
Проводиться розгляд застосування системи MathCAD в навчальному процесі.
Зменшення нерівномірності температурного поля в міжтрубному просторі гріючої камери вакуум-апарату шляхом застосування засобів автоматизації
(2012) Мирончук, Валерій Григорович; Погорілий, Тарас Михайлович; Дмитренко, Ігор Михайлович
Проектування нових вакуум-апаратів, або модернізація існуючих мають бути спрямовані на досягнення у всьому об’ємі апарату інтенсивної кристалізації, забезпечення рівномірного росту кристалів, зменшення як ймовірності виникнення конгломератів, так і генерації вторинних кристалів. Проектирование новых вакуум-аппаратов, или модернизация существующих должны быть направлены на достижение во всем объеме аппарата интенсивной кристаллизации, обеспечения равномерного роста кристаллов, уменьшение как вероятности возникновения конгломератов, так и генерации вторичных кристаллов. Designing new vacuum devices, or the modernization existing should aim to achieve around volume unit of intensive crystallization, providing uniform crystal growth, reducing both the probability the emergence of conglomerates and generate secondary crystals.
Математичне моделювання процесу теплообміну
(2014) Погорілий, Тарас Михайлович
У статті представлено продовження створення математичної моделі процесу теплообміну між комірками сахарози та паровою бульбашкою. Геометрична модель, що була створена на основі комірчастої моделі і розглядалась для системи: кристал цукру меншої коміркиг-розчин сахарози меншої комірки-парова бульбашка-розчин сахарози більшої комірки-кристал цукру більшої комірки в тривимірному випадку, використовується й надалі. Але в даному випадку при переході від об'ємної моделі до двовимірної виділено саме ту прямокутну область, яка відповідає більшій комірці розчину сахарози. Саме для неї й розглядається аналітичний розв'язок нестаціонарної задачі теплопровідності в двовимірному випадку з неоднорідними розривними на одній із бічних сторін (лівій) і неперервними на всіх інших сторонах області граничними умовами другого роду та неоднорідною початковою умовою. The extension of study on creating mathematical model of heat transfer between the cells of sucrose and a vapor bubble is presented in this article. A geometric model, which was established on the basis of cellular models, is still used for the following system: sugar crystal of a smaller cell -sucrose solution of smaller cell - vapor bubble - sucrose solution of bigger cell — sugar crystal of bigger cells in three-dimensional case. However, in this case, the rectangular area which corresponds to the bigger cell of sucrose solution is pointed out during the change from two-dimensional to three-dimensional model. The analytical solution of the nonstationary problem of heat transfer in two-dimensional case with patchy discontinuous on one side (left) and continuous ones on all the other sides of the domain boundary conditions and inhomogeneous initial condition has been proposed in this study.
Математичне моделювання процесу теплообміну між комірками сахарози на основі аналітичного розв'язку нестаціонарної задачі теплопровідності з неоднорідними граничними умовами другого роду і неоднорідною початковою умовою
(2014) Погорілий, Тарас Михайлович
У статті представлено створення математичної моделі процесу теплообміну між комірками сахарози й паровою бульбашкою. Модель створено на основі комірчастої моделі і розглянуто для такої системи: кристал цукру меншої комірки-розчин сахарози меншої комірки-парова бульбашка-розчин сахарози більшої комірки-кристал цукру більшої комірки в тривимірному випадку. Для знаходження аналітичного розв 'язку нестаціонарної задачі теплопровідності зроблено перехід від об'ємної моделі до двовимірної та виділено одну область, яка і розглядається у пропонованій статті. A creation of mathematical model of heat transfer between sucrose cells and vapor bubbles is presented in the article. The model was created on the basis of cellular model and is being considered for the following system: sugar crystal of a smaller cell — sucrose solution of a smaller cell — vapor bubble — sucrose solution of a bigger cell — sugar crystal of a bigger cell in a three-dimensional case. In order to find the analytical solution of a nonstationary problem of heat conduction, the transition from two-dimensional to three-dimensional model has been made and one area has been highlighted, which is considered in this article.
Методика дослідження гідродинаміки утфелю у вакуум-апараті із додатково встановленою системою розподілення водяної пари
(2023) Постойко, Олександр Володимирович; Погорілий, Тарас Михайлович
Розглянуто основні етапи по проведенню досліджень для визначення основних гідродинамічних характеристик базового та модернізованого вакуум апарата зі встановленою камерою упорядкування циркуляційного потоку утфелю, а також встановленню особливостей таких характеристик.
Моделювання гідродинаміки цукрового утфеля в циркуляційній трубі
(2014) Дмитренко, Ігор Михайлович; Погорілий, Тарас Михайлович
Робота вакуум-апаратів з механічним циркулятором супроводжуються деякими недоліками. Найсуттєвіший з них - це великий гідравлічний опір циркуляційного контуру за рахунок створення вихрового потоку утфелю в циркуляційній трубі під впливом дії механічного циркулятора, та, як наслідок, недостатнє значення кратності циркуляції, отже і недостатня інтенсивність процесів тепло- та масообміну. Jobs vacuum pans with mechanical circulators are accompanied by some disadvantages. The most significant of them - a large hydraulic resistance of circulating contour by creating a vortex flow of massecuite circulation pipes under the influence of mechanical circulator, and the resulting lack of significance multiplicity circulation, hence the lack of intensity of heat and mass transfer.