Перегляд за Автор "Рубан, Владислав Володимирович"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Дослідження впливу ферментів та фенолів сировини для стійкості пива(2018) Лойко, Сергій; Рубан, Владислав Володимирович; Романова, Зоряна МиколаївнаМетою роботи є дослідження впливу ферментів та фенолів сировини для стійкості пива. The purpose of the work is to study the influence of enzymes and phenols of raw materials for the stability of beer.