Перегляд за Автор "Філімонова, Н. В."

Зараз показуємо 1 - 3 з 3

Дослідження статичної міцності ножів кутера
(2012) Некоз, Олександр Іванович; Батраченко, Олександр Вікторович; Філімонова, Н. В.
В даній роботі проведено дослідження статичної міцності ножів кутера,обгрунтовано вплив геометричних та конструктивних параметрів ножа на його напружено-деформований стан. In this paper we study the static strength of cutters knifes, the influence of geometrical and structural parameters of a knife in his mode of deformation.
Обгрунтування доцільності зміни будови м'ясорізальних вовчків
(2014) Осипенко, Вікторія Ігорівна; Філімонова, Н. В.; Хом'як, А. В.; Некоз, Олександр Іванович
М'ясорізальні вовчки, як відомо, входять до складу технологічних ліній майже усіх м'ясопереробних підприємств. Ці машини відрізняються відносною простотою конструкції, надійністю та зручністю в експлуатації. Але одним з актуальних питань розвитку цих машин залишається підвищення їх питомої продуктивності. Meat cutting tops are known to make up the production lines almost all meat processing plants. These machines are characterized by the relative simplicity of design, reliability and ease of use. But one of the current issues of these machines is increasing their relative performance.
Підвищення питомої продуктивності вовчків
(2012) Некоз, Олександр Іванович; Філімонова, Н. В.; Хом'як, А. В.
Розглянута проблема та актуальність підвищення питомої продуктивності вовчків у технологічній ліній м'ясопереробних підприємств, гіпотеза про участь леза ножа в обробці м'ясної сировини. The problems and increase the relevance of specific performance in technological lines broomrape meat processing plants, the hypothesis of part of the blade of the knife in handling raw meat.