Перегляд за Автор "Шелуха, О."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
- Результатів на сторінці
- Налаштування сортування
Документ Дослідження властивостей сухих десертних сумішей для коктейлів(2008) Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Шелуха, О.Досліджено властивості сухих десертних сумішей для коктейлів збагачених яєчними білково-жировими концентратами. Визначено показники структури і консистенції сухих молочних продуктів