Перегляд за Автор "Babanova, Olena"

Зараз показуємо 1 - 3 з 3

Determination of the rational current frequency for electric contact heating of minced meat products
(2024) Babanova, Olena; Shevchenko, Andrii; Prasol, Svitlana
З відомих способів нагріву ефективним є електроконтактний нагрів (ЕКО). Низькочастотний (LF) ECH є кращим над високочастотним (HF), оскільки генератори, необхідні для виробництва HF, вимагають значного споживання електроенергії.
Improving the reliability of cutter knives by improving the manufacturing process
(2021) Babanov, Igor; Dolomakin, Yuriy; Babanova, Olena
Rationale for the development of the design and manufacturing technology of flexible consumer packaging for coffee beans
(2024) Dolomakin, Yuriy; Babanova, Olena
Кава є одним із найпопулярніших напоїв у світі, споживання якого постійно зростає. Щороку з'являються нові сорти кави, способи заварювання та смаки. Разом з цим зростає попит на якісну упаковку, яка не лише збереже свіжість та аромат кави, а й приверне увагу споживачів та підкреслить риси бренду. Одним із найперспективніших матеріалів для упаковки кави є полімерні плівки, які мають високу бар’єрну здатність, захищаючи каву від зовнішніх факторів. Вони також можуть бути виготовлені з перероблених матеріалів або бути біологічно розкладаними, що відповідає вимогам екологічної безпеки.