Тези доповідей
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
5 результатів
Результати пошуку
Документ Дослідження впливу відкритої пари на дифузійний сік з метою зменшення негативного впливу поліцукридів(2000) Точкова, Оксана Василівна; Виговський, Валерій Юрійович; Хомічак, Любомир МихайловичПроведені нами досліди показали, що при обробці відкритою парою, в порівнянні з контрольною пробою, спостерігається значне покращання технологічних показників очищеного соку.Документ Дослідження адсорбції аніонів кислот на поверхні карбонату кальцію(1997) Кислуха, Л. Б.; Рева, Леонід Павлович; Виговський, Валерій ЮрійовичРезультати досліджень показали, що найбільш інтенсивно видалення аніонів кислот адсорбцією на поверхні карбонату кальцію спостерігається від рН =11,0 до рН = 6,0 при титруванні розчину соляною кислотою.Документ Актуальність одержання термостійкого очищеного соку на Смілянському цукровому заводі(2009) Таран, Вікторія Володимирівна; Виговський, Валерій Юрійович; Одородько, Надія ЙосипівнаВ ході аналізу одержаних даних було визначено, що вміст редукувальних речовин в клітинному соці впливає на ефект очищення дифузійного соку, вміст в ньому солей кальцію, забарвленість очищеного соку, на роботу випарної установки та продуктового відділення, при сталій витраті вапна в процесі основного вапнування та тривалості процесу.Документ Методи визначення декстрану в цукровому виробництві(1995) Кислуха, Л. Б.; Мусійчук, Т. М.; Рева, Леонід Павлович; Виговський, Валерій ЮрійовичВивчення і порівняння широкого діапазону існуючих методів дозволило прискорити розробку найбільш швидкого і точного методу, який би міг найбільш ефективно застосовуватися в умовах лабораторій цукрових заводів. A study and comparison of wide range of existent methods allowed to accelerate development of the most rapid and exact method that would most effectively be used in the conditions of laboratories of sugar-houses.Документ Дослідження ефективності повернення сатураційного осаду при очищенні соку з використанням прогресивної дефекосатурації(2006) Резніченко, Юрій Миколайович; Виговський, Валерій ЮрійовичВстановлено, значне підвищення ефективності осадження нецукрів з покращенням якості очищеного соку. Виходячи з отриманих результатів встановлена оптимальна кількість сатураційного осаду, а також місце вводу його на прогресивну дефекосатурацію. It is set, considerable increase of efficiency of besieging of нецукрів with the improvement of quality of the cleared juice. Coming from the got results the optimal amount of carbonation sediment, and also place of вводу of him, is set on a progressive defecosaturation.