Тези доповідей
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
3 результатів
Результати пошуку
Документ «Активная упаковка» пищевых продуктов с поглотителями кислорода(2015) Гавва, Александр Николаевич; Кохан, Елена Александровна; Токарчук, Сергей ВладимировичВ статье представлены результаты исследования «активной упаковки» с целью изучения процесса поглощения кислорода в потребительской таре с пищевым продуктом. Поглотители кислорода могут химически или ферментативно удалить кислород из полости упаковки, которая обеспечит защиту продукта от порчи и изменения начальных параметров качества. С помощью таких систем можно добиться и поддерживать концентрацию кислорода в упаковке ниже 0,01 %. Подобран упаковочный материал, который дает возможность поглотителям кислорода адсорбировать его из внутреннего пространства потребительской упаковки с пищевым продуктом. Результаты исследований могут быть использованы для увеличения срока хранения пищевых продуктов. In article the results of research "smart-packages" with the active oxygen system scavenging from consumer packaging. Results of research allowed: select the packing material and determine the size of the sachet, in which decreases allocation heat accompanying a chemical reaction oxygen consumption under; the optimal amount of reagent that meets the requirements for the absorption of oxygen in packages with the test food product. The research results can be used to increase the shelf life of food products.Документ Синтез пропорциональных регуляторов давления в функциональных модулях упаковочных машин(2017) Кривопляс-Володина, Людмила Александровна; Гавва, Александр Николаевич; Токарчук, Сергей ВладимировичС помощью моделирования поведения рабочей среды в регуляторе и на выходе из него, возможно оценить величину быстродействия исследуемой системы, возможные отклонения от установленных диапазонов регулируемых величин и достичь устойчивого положения рабочих органов в механических системах. By modeling the behavior of the working medium in the regulator and at the exit from it, it is possible to estimate the speed of the system under study, possible deviations from the established ranges of adjustable values and achieve a stable position of the working bodies in mechanical systems.Документ Оптимизация формирования дозы жидкой продукции весовыми дозаторами(2018) Михайлик, Борис Вадимович; Гавва, Александр НиколаевичИсследован вопрос обеспечения высокой точности формирования дозы жидкой продукции весовым способом. Выведен рациональный закон формирования дозы с учетом геометрической формы заранее выбранной тары. Определено функции положения некоторых форм клапанов. The main content of the thesis ensuring high accuracy of the formation of the dose of liquid products by the weighing method is investigated. A rational law of dose formation has been derived taking into account the geometric shape of a previously selected container. The position functions of some valve shapes have been defined.