Тези доповідей
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Investigation of modern ingredients for the white sauce(2017) Sobin, Oleksii; Koretska, Iryna; Bahmach, Volodimir; Smirnova, ElizabethДокумент Importance function application (Harrington scale) in problems of mutiobjective optimization in confectionery recipes(2013) Zinchenko, Tatiana; Koretska, IrynaThe problem of combining partial criteria of quality in a generic function using importance (Harrington functions). The problem of optimizing the formulation of the product.