Тези доповідей

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Effects of bamboo dietary fibre on meat semi-finished products
    (2016) Rudyk, Viktor; Tyshchenko (Usatiuk), Olena; Usatyuk, Svitlana
    The effects of bamboo fiber as a prospective fortificant of plant origin on the quality of meat semi-finished products were investigated.