root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Українська
Увійти
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Тези доповідей, матеріали конференцій
Тези доповідей
Тези доповідей
Постійне посилання колекції
https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною категорією
2 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
search.filters.author.Shydlovska, Olena
1
search.filters.author.Balyas, Natalia
1
search.filters.author.Dotsenko, Viktor
1
search.filters.author.Dovgun, Irina
1
search.filters.author.Havrysh, Andrey
Детальніше
Пошук за іменем автора
search.filters.search.submit
Ключові слова
2
search.filters.subject.кафедра готельно-ресторанної справи
1
search.filters.subject.celiac disease
1
search.filters.subject.dietary fibers
1
search.filters.subject.gluten-free flour culinary product
1
search.filters.subject.soy fibers
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2013 - 2016
2
Містить файли
2
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
Автор: search.filters.author.Shydlovska, Olena
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 2 з 2
Документ
Soy and wheat fibers usage in wheat bread production
(
2016
)
Shydlovska, Olena
;
Medvid, Irina
;
Balyas, Natalia
Показати більше
Сonsidered the feasibility of soy and wheat fibers usage in wheat bread production
Показати більше
Документ
Theoretical and practical aspects of cooking flour production technology for special purposes
(
2013
)
Shydlovska, Olena
;
Havrysh, Andrey
;
Ivahno, Olga
;
Dotsenko, Viktor
;
Dovgun, Irina
Показати більше
