Тези доповідей
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
4 результатів
Результати пошуку
Документ Перспективи розвитку вітчизняного виноробства(2023) Мукоїд, Роман Миколайович; Бабич, Ірина Михайлівна; Винокурова, ІннаВиноградарство і виноробство в Україні має багатовікову історію. Основномувиноградники зосереджені в Одеській, Херсонській, Миколаївській, Запорізькій таЗакарпатській областях. Географічно виділяється 6 основних виноробних регіонів України,15 макрозон (винних районів) і 58 мікрозон, хоча законодавчо ці зони не закріплені. Виноробна промисловість України представлена підприємствами первинного тавторинного виноробства. Основним видом сировини для виробництва вин є виноград. Окрім потужних винзаводів, які мають тисячі гектар власних виноградників,створюються малі виноробні господарства, які роблять свій внесок у розвиток культуриспоживання і виробництва вина в Україні, шляхом виробництва авторських вин, проведеннядегустацій своїх вин, так званих гастровинних турів та винних фестивалівДокумент Кластерний підхід до розвитку виноградарства та виноробства України(Видавництво географічної літератури "Обрії", 2011) Руднєва, Марина ГригорівнаРозглянуто особливості та перспективи формування кластерів у виноградарстві та виноробстві України. Запропоновано низку необхідних дій для розвитку кластерних ініціатив в галузі. The features and prospects of forming clusters in viticulture and winemaking in Ukraine are analyzed. A series of necessary actions for the development of cluster initiatives in the industry are proposed.Документ Географічне поширення промислового виноградарства: аналіз впливу агрокліматичних чинників(Логос, 2012) Руднєва, Марина ГригорівнаПроаналізовано вплив агрокліматичних чинників на поширення промислового виноградарства у світі. Визначені сучасні межі його розповсюдження. The influence of agro-climatic factors on the geography of industrial viticulture were analyzed. Its nowadays borders were defined.Документ Current conditions of wine tourism in Ukraine(2013) Skorchenko, OksanaWine tourism is a special kind of tourism. It consists of visits to wineries, vineyards and restaurants known to offer unique vintages, as well as organized wine tours, wine festivals or other special events. This article gives the information about the most popular grapes of Ukraine and the modern development of Ukrainian wine tourism.