Тези доповідей
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
8 результатів
Результати пошуку
Документ Сучасні способи оброблення водно-спиртових сумішей у технології горілок(2024) Олійник, Світлана ІванівнаПроведено аналіз способів оброблення водно-спиртових сумішей у виробництві горілок. Наведено основні типи активного вугілля, що використовують у технології горілок, надано характеристику їх недоліківДокумент Модифікація активного вугілля із деревних відходів для виробництва горілчаної продукції високої якості(2020) Шендрік, Тетяна Георгіївна; Ісаєнко, Володимир Миколайович; Куц, Анатолій Михайлович; Кузьмін, Олег ВолодимировичВ роботі експериментально доведено, що модифікація активного вугілля із піролізованої деревини дубу є перспективним для лікеро-горілчаного виробництва завдяки більш високим технологічним і фізико-хімічним характеристикам порівняно з активним вугіллям марки БАУ-А. The work experimentally proved that the modification of activated carbon from pyrolyzed oak wood is promising for liquor-vodka production due to higher technological and physicochemical characteristics compared to BAU-A activated carbon.Документ Очищення сортівок у горілчаному виробництві(2020) Пивоваров, Олексій Андрійович; Ніщун, Роман; Олійник, Світлана Іванівна; Ковальчук, Володимир Петрович; Челишева, Надія МихайлівнаВизначено основні та додаткові способи обробки водно-спиртових сумішей, які сприяють наданню готовій продукції кришталевого блиску, нейтрального горілчаного аромату і м'якого смаку. The main and additional methods of processing water-alcohol mixtures, which help to give the finished product a crystal shine, neutral vodka aroma and mild taste, are identified.Документ Оброблення сортівки у виробництві горілок(2019) Олійник, Світлана Іванівна; Самченко, Ірина ОлександрівнаЗапропоновані технологічні обробки сприяють інтенсифікації технологічності процесу та покращенню якості горілчаної продукції. The proposed technological treatments help to intensify the processability of the process and improve the quality of gorilka products.Документ Застосування фільтрувально-сорбційних матеріалів під час знезалізнення та деманганації технологічної води у виробництві лікеро-горілчаної продукції(2010) Олійник, Світлана Іванівна; Ковальчук, Володимир Петрович; Опанасюк, Тетяна ІванівнаДосліджено гранульоване бітумінозне активне вугілля марки Centaur та штучні кристалічні цеоліти марок Crystal-Right 100 та Crystal-Right 200 під час знезалізнення та деманганації води у лікеро-горілчаному виробництві. Питомий об’єм очищеної води, об./об.: Centaur – 700, Crystal-Right 100 – 1000, Crystal-Right 200 – 1200 при цьому ступінь регенерації для: Centaur становить 55 - 60%, Crystal-Right 100 та Crystal-Right 200 становить 90 – 95%.Документ Визначення адсорбційної активності вугілля активного за стандартним методом ASTM(2010) Ловягін, Олександр Миколайович; Шевченко, Людмила Олександрівна; Скуратова, Ірина Володимирівна; Ковальчук, Володимир Петрович; Олійник, Світлана ІванівнаВизначено доцільність використання для коректного порівняння активного вугілля різного походження стандарту ASTM D 3860-98 “Стандартна практика визначення адсорбційної активності активного вугілля за допомогою ізотермічної методики у водній фазі”. Передбачено вибір наважок активного вугілля та об’ємів розчинів речовин, сорбція яких досліджується, подрібнення висушеного до постійної маси за температури 150 °C до проходження частинок через сито 325 меш. The expediency of using for the correct comparison of activated charcoal of different origin of the standard ASTM D 3860-98 "Standard practice for determining the adsorption activity of activated charcoal using an isothermal technique in the aqueous phase" is determined. The choice of the weight of active coal and the volumes of solutions of substances sorbtion of which is investigated, the crushing of dried to constant mass at a temperature of 150 ° C before passage of particles through a 325 mesh sieve is foreseen.Документ Prospective assessment of the use of the carbonized wood waste of food industry for the production of activated carbon(2016) Kuzmin, Oleg; Shendrik, TatianaThe paper assessed perspectives of carbonated wood waste for the production of activated carbon, so it can be concluded that the introduction of resource-saving and environmental technologies will lead to restored production in the food industry. В роботі оцінена перспективність використання карбонізованих деревних відходів для виробництва активного вугілля, тому можна зробити висновок, що впровадження ресурсозберігаючих та природоохоронних технологій призведуть до відновлюваного виробництва у харчовій промисловості.Документ Стандартизація методів визначання якості активного вугілля у лікеро-горілчаному виробництві(2015) Олійник, Світлана Іванівна; Самченко, Ірина Олександрівна; Ковальчук, Володимир Петрович