Тези доповідей
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
39 результатів
Результати пошуку
Документ Метод аналізування причин і наслідків ризиків окремих етапів харчового виробництва(2021) Бондаренко, Дарина Анатоліївна; Петруша, Оксана ОлександрівнаСучасний підхід в управлінні харчовим підприємством повинен базуватись на ризик-орієнтованому мислені, яке передбачає аналізування всіх можливих відхилень, для наступного їх попередження, контролю та управління. Застосування суміщеного методу аналізу причин і наслідків є формування всебічного розуміння системи і виявлення всіх потенційних відхиленьДокумент Заходи захисту харчових продуктів від навмисного забруднення, саботажу та біотероризму(2021) Ткаченко, Таісія Павлівна; Петруша, Оксана ОлександрівнаОстаннім часом оператору ринку все більше зацікавлені впровадження систем, що дозволяють контролювати захист харчових продуктів, такою системою є ТАССР. Cистема ТАССР оцінює найбільш ймовірні загрози, до них належать: зловмисне забруднення харчового продукту; саботаж у ланцюгу поставок; застосування харчових продуктів і напоїв у терористичних цілях; шпигунство; підробка; кіберзлочиниДокумент Дослідження ефективності просіювання борошна(2019) Бідах, Діана Вікторівна; Петруша, Оксана ОлександрівнаРозглянуті методи дозволяють передбачити виникнення проблеми та підвищують розв’язність складних проблем. Кожен метод має свої переваги та недоліки, але оптимальним є використання дві системи. These methods allow you to predict the occurrence of a problem and increase the solvability of complex problems. Each method has its own advantages and disadvantages, but the optimal approach is to use two systems.Документ Методи оцінки ризиків харчового виробництва на основі ISO/IEC 31010:2013(2019) Бідах, Діана Вікторівна; Петруша, Оксана ОлександрівнаРозглянуті методи дозволяють передбачити виникнення проблеми та підвищують розв’язність складних проблем. Кожен метод має свої переваги та недоліки, але оптимальним є використання дві системи. These methods allow you to predict the occurrence of a problem and increase the solvability of complex problems. Each method has its own advantages and disadvantages, but the optimal approach is to use two systems.Документ Ризик-орієнтований підхід до управління підприємством(2022) Скопенко, Наталія СтепанівнаВ сучасних складних геополітичних та економічних умовах задля успішного функціонування, розвитку та підвищення конкурентоспроможності суб’єктам господарювання необхідно формувати ризик-орієнтований підхід до управління. In today's challenging geopolitical and economic environment, business entities need to develop a risk-oriented approach to management in order to successfully operate, develop and increase their competitiveness.Документ Управлінське забезпечення ризик-менеджменту(2021) Скопенко, Наталія Степанівна; Поліщук, Юлія ВікторівнаВ статті розглянуто поняття «управління ризиками» та досліджено його сутність, визначено основні елементи системи управління ризиками. Виокремлено методи оцінки й регулювання ризику. Розкрито особливості системного управління ризиками. Обґрунтовано управлінське забезпечення ризик-менеджменту. The article considers the concept of "risk management" and investigates its essence, identifies the main elements of the risk management system. The methods of risk assessment and regulation are highlighted. The features of systemic risk management are revealed. The management support of risk management is substantiated.Документ Математичні методи в сучасних економічних дослідженнях(2021) Скопенко, Наталія Степанівна; Удворгелі, Лариса ІванівнаЗастосування математичних методів та технологій дозволяє ефективно розв’язувати задачі моніторингу, моделювання, прогнозування, планування, управління та прийняття рішень в умовах невизначеності, ризиків, небезпек, криз і катастроф та на основі отриманих даних розробляти ефективні управлінські рішення щодо розвитку складних соціально-економічних систем. The application of mathematical methods and technologies allows us to effectively solve the problems of monitoring, modelling, forecasting, planning, management and decision-making in the face of uncertainty, risks, hazards, crises and disasters and, based on the data obtained, to develop effective management decisions for the development of complex socio-economic systems.Документ Оцінка ризику в процесі сегментації цільового ринку підприємствами хлібопекарської галузі(2016) Скопенко, Наталія Степанівна; Лисенко (Звьоздочкіна), Олена АнатоліївнаВ роботі визначені особливості ринку хліба, що впливають на ризик, збільшуючи або зменшуючи його рівень. Виявлено необхідність структурувати кожний вид ризику, поєднуючи фактори ризику та можливі наслідки впливу їх різних комбінацій. The paper identifies the features of the bread market that affect the risk, increasing or decreasing its level. The need to structure each type of risk, combining risk factors and the possible consequences of the impact of their various combinations.Документ Імплементація міжнародної концепції "VISION ZERO" в систему управління охороною праці(2019) Володченкова, Наталія ВалеріївнаМатеріалами дослідження були законодавчі акти, що стосуються організації системи управління охороною праці, діяльності підприємств у сфері охорони праці та промислової безпеки в Україні та міжнародні концепції, директиви та програми з безпеки та гігієни. Концепцією "Vision Zero" пропонується програма з якісно новим підходом до організації профілактики, який об’єднує три напрямки – безпека, гігієна праці і благополуччя працівників на всіх рівнях виробництва. Основна ідея концепції Vision Zero полягає в тому, що у всіх нещасних випадків на виробництві та профзахворювань є причина, а значить, їх можна запобігти. Ця програма відзначається гнучкістю та може бути адоптована до конкретних вимог будь-якого виробництва в будь-якій державі.Документ Теоретико-методичні засади ризик-менеджменту як інструменту управління господарським ризиком підприємства(2009) Скопенко, Наталія СтепанівнаВ умовах ринкових відносин та формування конкурентного середовища, ефективність функціонування всієї економічної системи та дії її суб’єктів не можуть бути повністю a priori визначені та розраховані, тобто діяльність кожного підприємства завжди пов'язана з ризиком та можливими втратами. In market conditions and a competitive environment, the efficiency of the entire economic system and the actions of its subjects may not be entirely a priori defined and calculated that the activities of each company always carries risks and potential losses.