Колективні монографії, розділи з колективних монографій

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12021

Переглянути

Фільтри

20131

Налаштування

Автор: search.filters.author.Zanozovska, OksanaКлючове слово: search.filters.subject.HACCP

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Quality management of domestic dairy enterprises based on HACCP principles
    (2013) Zanozovska, Oksana
    The paper investigates the introduction of a quality management systembased on the HACCP principles in the dairy industry. The benefits and costs on implementing HACCP system for dairy enterprises are determined in this paper.