(2014) Ковтун, Юрій Анатолійович; Рашевська, Тамара Олексіївна
Нами була розроблена експериментальна, полікомпонентна рецептура масляної пасти з гепатопротекторними властивостями. We have developed an experimental multicomponent butter pasta recipe with hepatoprotective properties.
