Матеріали конференцій
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Комплексна оцінка якості напою "Вишневий" на основі маслянки пастеризованої(2014) Мостова, Ірина; Мельник, Оксана ЮріївнаВнесення вишневого сиропу до маслянки дає чудовий ефект при лікуванні недокрів'я та інших захворювань, пов'язаних з системою кровотворення, оскільки вишневий сироп містить велику кількість вітамінів Ві і В6, разом із залізом та магнієм. Adding cherry syrup to buttermilk gives a wonderful effect in treating anemia and other diseases related to blood formation system as cherry syrup contains large amounts of vitamins Bi and B6, along with iron and magnesium.Документ Вивчення змін властивостей модифікованих крохмалів після їх оброблення(2005) Мельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шутюк, Віталій ВолодимировичВ статті наведено дослідження глибоких змін властивостей крохмальних полімерів та їх похідних в процесі модифікації.