Матеріали конференцій

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Інтенсифікація приготування харчових емульсій в кавітаційних апаратах
    (2019) Пащенко, Богдан Сергійович; Литвиненко, Олександр Анатолійович; Сухенко, Юрій Григорович; Пашечко, Михайло Іванович
    У матеріалі експериментально доведено доцільність використання оброблення емульсій у багатоступеневому кавітаційному апараті для досягнення високого технологічного результату без використання циркуляційної схеми оброблення.