Матеріали конференцій
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Амінокислотний скор білків сирників «Різдвяні»(2021) Дейниченко, Людмила Григорівна; Роман, Тетяна Олександрівна; Таранишина, Інна ЛеонідівнаУ статті наведено розрахунок амінокислотного скору білків сирників «Різдвяні».Документ Доцільність використання молочно-білкового концентрату «казецит» та борошна розторопші у технології сирників(2020) Дейниченко, Григорій Вікторович; Дейниченко, Людмила Григорівна; Таранишина, Інна ЛеонідівнаВ роботі доведено доцільність молочно-білкового концентрату «казецит» та борошна розторопші у технології сирників.