Матеріали конференцій

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498

Переглянути

Фільтри

20172

Налаштування

Автор: search.filters.author.Kyshenko, VasilКлючове слово: search.filters.subject.якість продукції

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Dynamic peer evaluation system of quality bakery products
    (2017) Pankov, Dmitry; Kyshenko, Vasil
    Consider creating an expert system of quantitative estimation of consumer properties of bakery products as part of the process control system, which is a set of management and control objects, events, methods and means to install, support and maintain a high level of product quality.
  • Ескіз
    Документ
    Categorical-functorial analysis of bakery production
    (2017) Kyshenko, Vasil; Pankov, Dmitry
    Knowledge characterization issues based on mathematical theory of categories and functors are studied. Categorical-functorial analysis of bakery production functioning as intelligent control object is conducted. The categories analysis results that characterize the quality of raw materials, part finished and finished bakery production items are presented. The conclusions below about the prospects of this approach implementation are shown. Розглянуті питання формалізації знань на основі математичної теорії категорій та функторів. Проведений категорійно-функторний аналіз функціонування хлібопекарського виробництва як об’єкта інтелектуального керування. Наведено результати аналізу категорій, що характеризують якість сировини, напівфабрикатів та готової продукції хлібопекарського виробництва. Наведені висновки про перспективність використання даного підходу.