Матеріали конференцій
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Free radical scavenging activity, phenolic and ascorbic acid content of juice drinks with phytoextracts(2013) Ivanova, Victoria; Yasinska, Iryna; Chizhuk, OlenaThe interest in the preventive properties of dietary chemicals has increased in recent years. Our goal was to develop new kinds of juice drinks with phytoextracts that can potent antioxidant activity.Документ Биологическая активность экстрактов из лекарственного растительного сырья(2013) Иванова, Виктория Джановна; Ясинская, Ирина ЛеонидовнаИсследовано содержание биологически активных соединений, обладающих антиоксидантной активностью, в водных экстрактах из плодов боярышника, корней лопуха, кровохлебки, травы душицы и побегов черники. Определена антирадикальная активность экстрактов при взаимодействии с 2,2-дифенил-1-пикрилгидразилом (ДФПГ). Were investigated the content of biologically active compounds with antioxidant activity in aqueous extracts of hawthorn berries, burdock and burnet roots, herbs of oregano and blueberries shoots. Antiradical activity of extracts were defined by reaction with 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH).