Дисертація присвячена вирішенню проблеми удосконалення управління
людським капіталом на підприємствах харчової промисловості, що дасть змогу
визначати ринкову вартість людського капіталу та ефективно управляти ним.
The paper is devoted to the solution of the following problem: human
resources management improvement at food retail industry. This can help
determine human resources market value to manage this kind of resources
adequately at an enterprise.