Підручники

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7506

Переглянути

Зараз показуємо 1 - 20 з 85

Перестройка экономического механизма в перерабатывающей промышленности
(1990) Белов, Г. Н.; Белова, Татьяна Геннадьевна; Кошелюк, Петр Александрович
Рассматриваются вопросы перестройки хозяйственного механизма в перерабатывающей промышленности. Подчеркивается приоритетность развития агропромышленного комплекса, указывается на необходимость форсированного развития его перерабаты¬вающих отраслей как важного резерва пополнения продовольственных ресурсов. Розглядаються питання перебудови господарського механізму в переробній промисловості. Підкреслюється пріоритетність розвитку агропромислового комплексу, вказується на необхідність форсованого розвитку його переробних галузей як важливого резерву поповнення продовольчих ресурсів. The issues of restructuring the economic mechanism in the processing industry. Emphasizes the priority of the agro-industrial complex, indicates the need for accelerated development of its refining industries as an important reserve replenishment of food resources.
Совершенствование технологических процессов в перерабатывающей промышленности
(1991) Заяц, Юрий Александрович; Прохоров, Александр Николаевич; Яровой, Владимир Леонидович
В книге рассказывается о совершенствовании технологии и модернизации существующих машинно-аппаратных систем на базе новейших достижений науки и техники. Освещаются основные пути организации исследовательской работы в перерабатывающих отраслях АПК. The book talks about the improvement of technology and the modernization of existing computer-hardware systems based on the latest achievements of science and technology. Highlights the main ways of organizing research in Agrarian and industrial complex processing industries
Розрахунки при проектуванні та реконструкції систем електропостачання промислових підприємств
(ІСДО, 1993) Сірий, Олег Миколайович; Шестеренко, Володимир Євгенович
Розглянуті питання вибору обладнання систем електропостачання промислових підприємств - силових трансформаторів/автотрансформаторів, шинних конструкцій, комутаційних апаратів, вимірювальних трансформаторів,- методи обмеження струмів короткого замикання та вибору структурних схем електричних з’єднань підстанцій. Наведені методики розрахунку електричних мереж промислових підприємств; режиму напруг, вибору пристроїв регулювання напруги та компенсації реактивної потужності; релейного захисту систем електропостачання. Розрахований на студентів електроенергетичних спеціальностей вузів та інженерно-технічних працівників, що займаються проектуванням і експлуатацією систем електропостачання промислових підприємств. Questions of a comprehensive approach to the problem of improving the quality of electric power, reactive power compensation, the negative impact of higher harmonic voltage power system, additional energy losses and increase energy at the error counters nesynusoyidalnosti voltage systems approach to the work of compensating devices, principles of pulse voltage regulation. The textbook is designed for undergraduate and graduate energy majors universities as well as for students of correspondence and distance learning these specialties. It may be useful for engineers involved in the design and operation of electric power systems.
Теплотехніка
(1998) Буляндра, Олексій Федорович; Драганов, Б. Х.; Федоров, Володимир Гаврилович; Бессараб, Олександр Семенович; Міщенко, А. В.; Слітенко, А. Ф.
Викладено основи технічної термодинаміки та теорії теплообміну, подано відомості про паливо і його горіння, парові котли та газові турбіни, двигуни внутрішнього згоряння, компресори, теплові електростанції, поновлювані джерела енергії. Розглянуто питання опалення, вентиляції та кондиціювання повітря, систем тепло- і газопостачання. Для студентів вищих технічних навчальних закладів не теплоенергетичних спеціальностей. The article presents the basics of technical thermodynamics and heat transfer theory, the data of the fuel and its combustion boilers and gas turbines, internal combustion engines, compressors, thermal power, renewable energy. The problem of heating, ventilation and air conditioning systems, heat and gas. For students of higher technical educational institutions are not cogeneration specialties.
Основи охорони праці
(2000) Купчик, Михайло Петрович; Гандзюк, Михайло Петрович; Степанець, Іван Федотович; Вендичанський, Валерій Никифорович; Литвиненко, Анатолій Михайлович; Іваненко, Олександр Валерійович
У підручнику викладені основні відомості з правових та організаційних питань охорони праці, основ фізіології, промислової санітарії та гігієни праці, основ техніки безпеки та пожежної безпеки. Увагу звернено на соціально-економічне значення охорони праці. In a textbook basic information is expounded on legal and organizational questions of labour protection, bases of physiology, industrial sanitation and hygiene of labour, bases of accident and fire safety prevention. Attention is an appeal on the socio-economic value of labour protection.
Основи екології
(2001) Запольський, Анатолій Кирилович; Салюк, Анатолій Іванович
Викладено основні теоретичні положення загальної екології. Розглянуто аспекти прикладної екології з охорони навколишнього природного середовища, раціонального використання природних ресурсів та екологічної безпеки. Особливу увагу приділено раціональному використанню сировини, тепло- і енергоресурсів, води, атмосферного повітря, а також безвідходних та маловідходних технологій у виробництві. Висвітлено загальні принципи екологізації виробництва та екологічного менеджменту. Наведено відомості про сучасну організацію та правову систему управління екологічною безпекою довкілля, державну програму охорони навколишнього природного середовища, використання природних ресурсів та екологічну безпеку. Окремі розділи присвячено екології міських екосистем, радіаційної екології, екологічним проблемам космосу, військово-промислового комплексу.
Технічна термодинаміка : підручник
(2001) Буляндра, Олексій Федорович
У підручнику викладено теоретичні основи термодинаміки, термодинамічні процеси ідеальних та реальних газів як закритих, так і проточних систем. Наведено диференціальні рівняння термодинаміки. Детально розглянуто властивості реальних робочих тіл (водяної пари, газових сумішей). Наведено теоретичні положення розрахунку основних параметрів компресорів, циклів двигунів внутрішнього згоряння, газотурбінних та паросилових установок і холодильних машин. Ефективність перетворення енергії в теплових машинах розглядається як на основі енергетичного, так і ексергетичного методів.
Теплоэнергетические установки и системы сельского хозяйства
(2002) Амерханов, Роберт Александрович; Бессараб, Олександр Семенович; Драганов, Б. Х.; Рудобашта, Станислав Павлович; Шишко, Г. Г.
Приведены основные сведения об источниках и теплоэнергетических установках, используемых в сельском хозяйстве. Приводятся сведения о топливе, процессе горения и оборудовании систем теплоснабжения (котлы, компрессоры, вентиляторы, резервные дизельные электростанции и др.). Рассмотрены вопросы, относящиеся к тепловым сетям, использованию нетрадиционных и возобновляемых, а также вторичных энергетических ресурсов, газоснабжению, охране окружающей среды от возможных выбросов систем теплоснабжения. Provides basic information about the sources and thermal power plants used in agriculture. The information on the fuel combustion process and equipment of heating systems (boilers, compressors, fans, backup diesel generators, etc.). The problems relating to heating networks, the use of alternative and renewable and secondary energy resources, gas supply, protection of the environment from the potential emissions of heat supply systems.
Діагностика та експертиза коштовностей
(2003) Артюх, Тетяна Миколаївна
У підручнику висвітлено теоретичні підходи до формування критеріїв оцінки коштовностей, діагностику, товарознавчу експертизу та оцінку вартості дорогоцінного каміння та дорогоцінних металів. Призначений для студентів вищих навчальних закладів, аспірантів, незалежних експертів. The tutorial presents a theoretical framework for the formation of values of evaluation criteria, diagnosis, merchandising expertise, the valuation of precious metals and precious stones. It is intended for high school students, graduate students, and independent experts.
Основи екології
(2004) Запольський, Анатолій Кирилович; Салюк, Анатолій Іванович
Викладено основні теоретичні положення загальної екології. Розглянуто аспекти прикладної екології з охорони навколишнього природного середовища, раціонального використання природних ресурсів та екологічної безпеки. Особливу увагу приділено раціональному використанню сировини, тепло- і енергоресурсів, води, атмосферного повітря, а також безвідходних та маловідходних технологій у виробництві. Висвітлено загальні принципи екологізації виробництва та екологічного менеджменту. Наведено відомості про сучасну організацію та правову систему управління екологічною безпекою довкілля, державну програму охорони навколишнього природного середовища, використання природних ресурсів та екологічну безпеку. Окремі розділи присвячено екології міських екосистем, радіаційної екології, екологічним проблемам космосу, військово-промислового комплексу.
Основи тепломасообміну
(2004) Василенко, Сергій Михайлович; Українець, Анатолій Іванович; Олішевський, Валентин Вікторович
Розглянуто теоретичні та фізичні засади процесів тепломасообміну, методи їх розрахунку. Викладено основні положення вчення про теплопровідність, конвективний теплообмін в однофазних течіях, теплообмін під час фазових перетворень, променевий теплообмін, а також основи масообміну. Значну увагу приділено методам аналізу процесів тепломасообміну, в тому числі методам математичного моделювання, основам теорії граничного шару, теорії подібності. Рассмотрены теоретические и физические основы процессов тепломассообмена, методы их расчета. Theoretical and physical fundamentals of heat - and masstransfer are analyzed along with the methods of their calculations. The main principals of heat conduction, convection in one-phase flaws are presented. A significant attention has been given to the problems of heattransfer during phase conversion, radiative heattransfer and also masstransfer. An emphasis has been made on the methods of heat- and masstransfer analyses including mathematical modeling, fundamentals of the boundary layer theory with the theory of the similarity
Основи екології
(2005) Запольський, Анатолій Кирилович; Салюк, Анатолій Іванович
Викладено основні теоретичні положення загальної екології. Розглянуто аспекти прикладної екології з охорони навколишнього природного середовища, раціонального використання природних ресурсів та екологічної безпеки. Особливу увагу приділено раціональному використанню сировини, тепло- і енергоресурсів, води, атмосферного повітря, а також безвідходних та маловідходних технологій у виробництві. Висвітлено загальні принципи екологізації виробництва та екологічного менеджменту. Наведено відомості про сучасну організацію та правову систему управління екологічною безпекою довкілля, державну програму охорони навколишнього природного середовища, використання природних ресурсів та екологічну безпеку. Окремі розділи присвячено екології міських екосистем, радіаційної екології, екологічним проблемам космосу, військово-промислового комплексу. The basic theoretical principles of general ecology. Aspects of Applied Ecology for environmental protection, natural resource management and environmental safety. Particular attention is paid to the rational use of raw materials, heat and energy, water, and air, as well as non-waste and low-waste technologies in production. Highlights the general principles cleaner production and environmental management. The information about the modern organization and management of the legal system of ecological safety of the environment, the state program of environmental protection, use of natural resources and environmental safety. Separate sections are devoted to the ecology of urban ecosystems, radiation ecology, environmental issues of space, the military-industrial complex.
Імпульсна та цифрова техніка
(2005) Гуржій, Андрій Миколайович; Самсонов, Валерій Васильович; Поворознюк, Назар Іванович
У підручнику викладено загальні питання та основні поняття з імпульсної та цифрової техніки, характеристики і параметри імпульсних сигналів, розглянуто будову імпульсних пристроїв та процеси, що в них відбуваються. This handbook sets out common issues and basic concepts of pulse and digital equipment, the characteristics and parameters of pulse signals, consider the structure of pulsed devices and processes that occur in them.
Технологія м’яса та м’ясних продуктів : підручник
(2006) Клименко, Михайло Миколайович; Віннікова, Людмила Георгіївна; Береза, Іван Григорович; Гончаров, Георгій Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Баль-Прилипко, Лариса Вацлавівна; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Буша, Олексій Олексійович; Ткаченко, Катерина Деміївна
Подано характеристики основних видів забійних тварин, птиці та кролів.Наведено хімічний склад, технологічні та біологічні властивості м’яса. Описано асортимент продукції; технологію забою і первинної переробки худоби, свиней, птиці та кролів; оброблення продуктів забою та яєць; виготовлення ковбасних виробів, напівфабрикатів і м’ясних консервів; виробництво кормової та технічної продукції з м’ясної сировини. Особливу увагу приділено проблемам ресурсозаощадження в м’ясній галузі, виробництва комбінованих м’ясних продуктів, якості м’ясних виробів, санітарно-гігієнічним, економічним питанням і перспективам розвитку технології м’яса та м’ясних продуктів.
Гідравліка, гідравлічні машини і гідропривід : підручник
(2006) Кулінченко, Віталій Романович
Підручник відповідає навчальній програмі, єдиній для різних інженерно-технічних спеціальностей. Розглянуто питання загальної гідравліки крапельних рідин, що знаходяться у стані спокою чи рухаються в трубопроводах, каналах, руслах, через отвори і насадки; визначаються коефіцієнти втрат на тертя в місцевих опорах і по довжині. Розглянуто робочі процеси в лопатевих і об'ємних насосах, компресорах і вентиляторах, викладено основи розрахунку цих машин, наведено експлуатаційні особливості і робочі характеристики кожної машини. Підручник розрахований для студентів інженерно-технічних спеціальностей університетів.
Технологія рослинних олій
(2006) Осейко, Микола Іванович
Викладено теорію, практику, технологію, блок-схеми, роботу обладнання, наукові й практичні основи промислових і інноваційних процесів видобутку рослинних олій і екстрактів, їхнього первинного очищення. Приведено відомості про хімічний склад і структуру вихідної сировини, жирнокислотний і ізомерний склад, властивості рослинних і модифікованих олій, технохімічний контроль, сучасні інструментальні методи оцінки якості і безпечності продукції, систему КТІОЛ (комплексні технології, інжиніринг, обладнання, лінії), інноваційні й аплікаційні технології олійно- жирових і білково-ліпідних продуктів функціонального й оздоровчого призначення. Для студентів вищих навчальних закладів. Книга буде корисною магістрам, аспірантам, науковим співробітникам, інженерно-технічним працівникам оліє-жирового комплексу, АПК й суміжних галузей промисловості, при підготовці і перепідготовці спеціалістів оліє-жирових і суміжних виробництв, особливо на етапі підготовки і при вступі у СОТ, широкому колу споживачів. The theory, practice, technology, flowcharts, equipment work, scientific and practical bases of industrial and innovative processes are described. Extraction of vegetable oils and extracts, their initial purification. Information is given on the chemical composition and structure of the raw material, Fatty acid and isomer composition, properties of vegetable and modified oils, techno-chemical control, modern instrumental methods for assessing the quality and safety of products, CTIOL system (integrated technologies, engineering, equipment, lines), innovative and application technologies of oil-fat and protein-lipid products of functional and well-being purposes. For students of higher educational institutions. The book will be useful to masters, graduate students, research workers, engineers and engineers of the oil and fat complex, agroindustrial complex and related industries, in the preparation and retraining of specialists in oil and fat and allied industries, especially at the stage of preparation and accession to the WTO, to a wide range of consumers.
Англійська мова
(2007) Шапран, Людмила Юліївна; Куниця, Людмила Іванівна; Чередніченко, Галина Анатоліївна; Авраменко, Ольга Петрівна
Підручник спрямований на розвиток комунікативної мовленнєвої компетенції студентів немовних спеціальностей в особистісній, публічній та освітній сферах і розрахований на використання у вищих навчальних закладах.
Класифікація методів формування харчових продуктів і обладнання для проведення процесів формування
(2007) Мирончук, Валерій Григорович; Гулий, Іван Степанович; Пушанко, Микола Миколайович; Орлов, Леонід Олексійович; Українець, Анатолій Іванович; Лісовенко, Олексій Тимофійович; Таран, Віталій Михайлович; Гуцалюк, Валерій Михайлович; Яровий, Володимир Леонідович; Литовченко, Ігор Миколайович; Парахоня, Андрій Миколайович
Розглянуто теоретичні основи технологічних процесів в переробній і харчовій галузі. Приводиться призначення, будова, принцип дії та та основні розрахункові залежності типового технологічного обладнання, згрупованого за технологічними ознаками.
Інформатика та інформаційні технології
(2007) Гуржій, Андрій Миколайович; Поворознюк, Назар Іванович; Самсонов, Валерій Васильович
У підручнику викладено загальні питання і основні поняття інформатики, апаратне і програмне забезпечення комп’ютерних систем, описано операційні системи і комп’ютерні мережі. Розглядаються широко вживані прикладні програми загального призначення. Детально описуються логічні елементи, цифрові пристрої обробки інформації, системи автоматизованого проектування електронних пристроїв. Для учнів і викладачів навчальних закладів системи професійно-технічної підготовки. Може бути корисна особам, які використовують комп’ютер у повсякденному житті. In the book sets out common questions and basic concepts of computer science, hardware and software computer systems described operating systems and computer networks. We consider the widely-used general-purpose applications. Detail the logic elements, digital device, information processing, computer-aided design of electronic devices. For students and teachers of schools of vocational training. It may be helpful to people who use computers in their daily lives.
Фізична хімія : підручник
(2007) Воловик, Людмила Сергіївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мірошников, Олег Миколайович; Федоренко, Георгій Андрійович
Викладено основи хімічної термодинаміки, хімічної та фазової рівноваги, розглянуто конкретні діаграми стану одно-, дво- та трикомпонентних систем. Наведено основи теорії розчинів, електрохімії, хімічної кінетики. Рекомендований для студентів нехімічних спеціальностей вищих навчальних закладів.