Розділи та колекції

Пошук за критеріями

Статистика

English
Українська

Новий користувач? Зареєструйтесь.Забули пароль?

Головна
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Магістерські кваліфікаційні роботи

Магістерські кваліфікаційні роботи

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32870

Редагувати колекції

Переглянути

Пошук За датою За автором За назвою За ключовими словами За предметною категорією

10 результатів

Фільтри

1 search.filters.author.Боднарчук, Віталій Олександрович

1 search.filters.author.Борщова, Ольга Анатоліївна

1 search.filters.author.Вербецька, Марина Миколаївна

1 search.filters.author.Гаврилюк, Тамара Василівна

1 search.filters.author.Дебелинська, Крістіна Андріївна

Детальніше

Пошук за іменем автора

search.filters.subject.харчові волокна

8 search.filters.subject.кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів

3 search.filters.subject.хліб функціонального призначення

2 search.filters.subject.кафедра технології молока і молочних продуктів

2 search.filters.subject.комплексний показник якості

Детальніше

Пошук за ключовими словами

Початок

Кінець

Налаштування

Сортувати за

Результатів на сторінку

Ключове слово: search.filters.subject.харчові волокна×

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 10 з 10

Розроблення рецептури безглютенового хлібобулочного виробу з використанням пшоняного борошна з впровадженням його виробництва в проєкті цеху безглютенових хлібобулочних виробів ТОВ «Черкасихліб ТД» м. Черкаси
(2024) Корчак, Яна Олександрівна
Розроблення рецептури оздоровчого хлібобулочного виробу з використанням вівсяних висівок та впровадження її на хлібозаводі в м. Запоріжжя
(2024) Махинько, Роман Андрійович
Дослідження застосування порошку з цільних плодів шипшини у виробництві хліба з пшеничного сортового борошна з впровадженням нового виробу у проєкті хлібозаводу в м. Ужгород Закарпатської області
(2024) Чмихаленко, Анастасія Олександрівна
Дослідження використання шроту насіння гарбуза у виробництві органічного хліба з пшеничного борошна із впровадженням розробленого виробу в проєкті хлібозаводу у м. Дунаївці Хмельницької області
(2024) Боднарчук, Віталій Олександрович
Удосконалення технології м’якого сиру із комбінованим складом сировини із додаванням харчових волокон та впровадження наукової розробки на підприємстві потужністю переробки молока 86 т за зміну
(2024) Фролова, Наталія Альбертівна
Розроблення рецептури пшеничного хліба з використання картопляної клітковини з впровадженням його виробництва в проєкті хлібозаводу в м. Макарів Київської області
(2024) Гаврилюк, Тамара Василівна
Розроблення технології булочних виробів, збагачених клітковиною розторопши, з впровадженням в проєкті хлібозаводу в місті Лубни Полтавської області
(2023) Вербецька, Марина Миколаївна
Розроблення рецептури здобного хлібобулочного виробу, збагаченого пшеничними висівками, з впровадженням його виробництва в проєкті хлібозаводу у м. Прилуки, Чернігівської області
(2022) Борщова, Ольга Анатоліївна
Дослідження впливу шроту виноградних кісточок на технологічний процес і якість хліба з впровадженням розробленої рецептури з цією сировиною в проекті хлібозаводу в м.Одеса
(2021) Дебелинська, Крістіна Андріївна
Розроблення технології молочного десерту з харчовими волокнами та впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 30 т за зміну
(2021) Євушко, Ольга Борисівна

DSpace software copyright © 2002-2024 LYRASIS

Зворотній зв'язок