Монографії, підручники, навчальні посібники
Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7375
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Розширення асортименту функціональних виробів у ресторанній індустрії(2019) Кирпіченкова, Оксана Миколаївна; Дочинець, Інга Вікторівна; Ковальчук, Світлана СтепанівнаРозроблення та впровадження нових продуктів кондитерського виробництва, багатих на білки, харчові волокна, вітаміни, мінеральні речовини. Для оптимізації харчування провідна роль належить функціональним продуктам харчування, з підвищеною харчовою цінністю за використанням природних біологічно активних добавок. Development and introduction of new confectionery products rich in protein, dietary fiber, vitamins, minerals. For optimization of nutrition the leading role belongs to functional foodstuffs, with the increased nutritional value by use of natural biologically active additives/Документ Теоретичні та прикладні засади інвестиційно-інноваційного розвитку економіки та ринку праці в Україні(2007) Федоренко, Валентин Григорович; Маршавін, Юрій Миколайович; Гнибіденко, Іван Федорович; Рум'янцева, Світлана Вікторівна; Діденко, Олександр Маркович; Руженський, Микола Мусійович; Поколенко, Вадим Олегович; Федоренко, Станіслав Валентинович; Пінчук, Юлія Борисівна; Гаврилова, Тетяна Василівна; Кінах, Нелля Володимирівна; Шпаков, Андрій ВасильовичУ монографії розкрито загальні засади економічного розвитку, сутність економічних систем, питання мікро– та макроекономіки, світового господарства, а також зміст основних економічних категорій, інвестиційно-інноваційного розвитку економіки. Окрему увагу приділено функціонуванню ринкової системи господарювання на основі поєднання механізму ринку і регулюючої ролі держави. Для розвитку ринку праці окреслено загальну картину сучасного глобалізованого світу, перспективи вітчизняної економіки, місце економіки України в системі світового господарства. Може бути корисною професорсько-викладацькому складу, економістам-практикам, аспірантам, підприємцям, усім, хто цікавиться сучасною економічною наукою. The monograph series general principles of economic development, the nature of economic systems, the issue of micro-and macroeconomics, international management, and content of the main economic categories, investment and innovative development of economy. Special attention is paid to the functioning of a market economy system based on a combination of market mechanisms and regulatory role of the state. For the development of the labor market outlined an overall picture of modern globalized world, the prospects of the national economy, the place of economy of Ukraine in the world economy. It may be useful teaching staff, economists, practitioners, graduate students, businessmen, all those interested in modern economic science.