Статті

Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Обобщенный критерий оценки эффективности производства хлебопекарных дрожжей
    (1981) Трегуб, Виктор Григорьевич; Николаенко, Владимир Федорович; Ладанюк, Анатолий Петрович
    Используемые технологические режимы работы аппаратов на товарной стадии «В» отличаются длительностью накопительной и отборной стадий, величиной засева дрожжей, кратностью разбавления мелассы, технологическим регламентом питания и изменения основных переменных. Для их сравнительной оценки наиболее часто используются такие технико-экономические показатели, как накопление биомассы, средняя удельная скорость роста, выход или экономический коэффициент использования мелассы В. Used technological modes of operation of commercial vehicles on the stage of "B" is a long and selective accumulation stage, the size of seed yeast, molasses dilution multiplicity, production schedules and supply changes in the basic variables. For their comparative assessment of the most frequently used such technical-economic indicators such as biomass accumulation, the average specific growth rate, yield and economic efficiency of molasses B.
  • Ескіз
    Документ
    Управляющее устройство дозаторов с мерной емкостью
    (1979) Изволенский, Игорь Евгеньевич; Николаенко, Владимир Федорович; Ладанюк, Анатолий Петрович; Трегуб, Виктор Григорьевич
    Дозирование растворов мелассы и питательных солей в дрожжерастительный аппарат в настоящее время осуществляется в основном при помощи дозаторов дискретного действия, работающих по частотно-импульсному либо по амплитудно-импульсному принципу. В КТИПП было разработано управляющее устройство, собранное на современной элементной базе, имеющее высокую точность и позволяющее производить корректировку программы без остановки процесса дозирования.