Статті

Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
  • Ескіз
    Документ
    Расфасовка сливочного масла и спредов в крупные бруски
    (2010) Твердохлеб, Александр Васильевич; Сидлецкий, Виктор Михайлович
    Представлена концептуально новая разработка - автомат для расфасовки сливочного масла и спредов в бруски массой 2,5-5 кг, упакованный в пергамент. Conceptual Novaya development - the machine for rasfasovky slyvochnoho oil and spredov in bars massoy 2,5-5 kg upakovannыy in parchment.
  • Ескіз
    Документ
    Растительные пищевые добавки для регулирования наноструктуры сливочного масла
    (2011) Рашевская, Тамара Алексеевна
    Изложены результати исследований наноструктуры сливочного масла с растительной пищевой добавкой - биополимером инулин, имеющего функциональные свойства. Изучено влияние наноструктуры сливочного масла на его консистенцию. Results of the investigations of the butter with vegetable food supplements - biopolymer inulin processing functional properties are given.
  • Ескіз
    Документ
    Расфасовка сливочного масла и спредов в крупные бруски
    (2010) Твердохлеб, Александр Васильевич; Сидлецкий, Виктор Михайлович
    Представлена концептуально новая разработка - автомат для расфасовки сливочного масла и спредов в бруски массой 2,5-5 кг, упакованный в пергамент. Conceptual Novaya development - the machine for rasfasovky slyvochnoho oil and spredov in bars massoy 2,5-5 kg upakovannыy in parchment.