Проєкт хлібозаводу в м. Ковель Волинської області з застосуванням традиційних способів тістоприготування
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Познякевич, М. С. Проєкт хлібозаводу в м. Ковель Волинської області з застосуванням традиційних способів тістоприготування : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Познякевич Михайло Станіславович ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2026. – 118 с.