Апроксимація теплофізичних властивостей води на лінії насичення

Abstract

Вода є найпоширенішим теплоносієм у хімічній, харчовій та енергетичній промисловості. При інженерних розрахунках теплообмінного обладнання, випарних апаратів і ректифікаційних колон необхідно знати теплофізичні властивості води у широкому діапазоні температур. Традиційно ці дані наводяться у довідкових таблицях, що ускладнює їх використання в аналітичних розрахунках. Тому актуальним є отримання компактних аналітичних виразів, які відтворюють табличні дані з достатньою точністю. Мета роботи – отримати прості апроксимаційні формули для п'яти теплофізичних властивостей води на лінії насичення у діапазоні 0–140 °C з похибкою не більше 4 %, придатні для використання студентами у курсі «Процеси та апарати хімічних виробництв», а також при виконанні курсових і дипломних проєктів.