Optimization of hotel operating costs in modern realities

Abstract

Оптимізація операційних витрат готелю є дуже важливою. Вона безпосередньо впливає на рівень прибутковості, ефективність діяльності закладу, забезпечення конкурентоспроможності та стабільності бізнесу. Найбільш актуальним напрямком є підвищення енергоефективності готелю, раціоналізація витрат на персонал, цифровізація управлінських процесів. Важливо вдосконалити систему закупівель та управління запасами.Optimizing a hotel's operating costs is very important. It directly affects the level of profitability, the efficiency of the establishment's activities, and ensuring the competitiveness and stability of the business. The most relevant direction is to increase the hotel's energy efficiency, rationalization of personnel costs, the digitalization of management processes.