Improvement of the personnel training system in a restaurant establishment
Loading...
Files
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
У тезах розглянуто вдосконалення системи навчання персоналу в закладі ресторанного господарства. Основну увагу приділено структурованій адаптації працівників, практичним модулям, цифровим інструментам навчання та мотивації персоналу. Запропонована модель спрямована на підвищення якості сервісу, зниження плинності кадрів і формування стабільної команди.
Description
Citation
Kalutskyi, M. Improvement of the personnel training system in a restaurant establishment / M. Kalutskyi , O. Liulka, V. Hubenia // Інновації, гостинність, туризм: освіта, наука, практика : тези доповідей VI Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених з міжнародною участю присвячену 80-річчю ЛДУФК імені Івана Боберського, 21 травня 2026 р., м. Львів. – Львів : ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2026. – С. 34–36.