Проєкт хлібозаводу в м. Вінниця з впровадженням традиційних способів тістоприготування та виробу дієтичного призначення
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Матвієнко, О. В. Проєкт хлібозаводу в м. Вінниця з впровадженням традиційних способів тістоприготування та виробу дієтичного призначення : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Матвієнко Ольга Василівна ; наук. керівник Лариса Анатоліївна Михонік. – Київ, 2026. – 110 с.
