Переваги використання наночастинок срібла у складі пакувальних матеріалів для харчових продуктів
Loading...
Files
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Проаналізовано перспективи використання наночастинок срібла (AgNPs) у пакуванні харчових продуктів для підвищення їх безпеки та терміну зберігання.
Description
Citation
Марченко, В. В. Переваги використання наночастинок срібла у складі пакувальних матеріалів для харчових продуктів / В. В. Марченко, О. І. Скроцька // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 16 листопада 2023 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2023. – С. 108-109.