Проєкт хлібозаводу в м. Олевськ Житомирської області з впровадженням асортименту хлібобулочних виробів з висівками та цільнозерновим борошном
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Пецик, Б. О. Проєкт хлібозаводу в м. Олевськ Житомирської області з впровадженням асортименту хлібобулочних виробів з висівками та цільнозерновим борошном : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Пецик Богдан Олександрович ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2026. – 92 с.