Вдосконалення автономності роботи готельно-ресторанного комплексу
Loading...
Files
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
У тезах розглянуто підвищення автономності готельно-ресторанного комплексу як напрям антикризового розвитку підприємств гостинності. Запропоновано комплекс рішень, що поєднує сонячну генерацію, акумуляторні системи, резервне водозабезпечення, збір дощової води та цифрове управління інженерними мережами. Реалізація цих заходів спрямована на зниження операційних витрат, безперервність сервісу та підвищення стійкості підприємства в умовах воєнного часу.
Description
Citation
Марченко, Б. Д. Вдосконалення автономності роботи готельно-ресторанного комплексу / Б. Д. Марченко, О. М. Люлька // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XV Міжнародної науково-практичної конференції, 21 травня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – C. 14-15.