Сучасні форми стимулювання праці та їх адаптація до системи мотивації у сфері гостинності (на прикладі готельного комплексу «Premier Hotel Rus»)

Abstract

Сфера гостинності характеризується високою плинністю кадрів, сезонністю зайнятості та підвищеними вимогами до якості обслуговування, що зумовлює необхідність пошуку і впровадження сучасних форм стимулювання праці. Адаптація сучасних форм стимулювання праці до специфіки сфери гостинності є стратегічно важливим завданням для «Premier Hotel Rus».The hospitality sector is characterized by high staff turnover, seasonal employment patterns, and elevated requirements for service quality, which necessitates the search for and implementation of modern staff motivation instruments. The adaptation of contemporary staff motivation practices to the specific operational context of the hospitality industry constitutes a strategically significant task for Premier Hotel Rus.