Вплив Saccharomyces cerevisiae БТМ-1 на здатність поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus IМВ В-7241 руйнувати біоплівки

Abstract

Досліджено вплив живих та інактивованих клітин і супернатанту Saccharomyces cerevisiae БТМ-1 на біоплівкоруйнівну активність поверхнево-активних речовин (ПАР), синтезованих Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241. Встановлено підвищення деструкції бактеріальних біоплівок щонайменше на 10 % за дії ПАР, синтезованих за наявності дріжджового індуктора, порівняно з ПАР, одержаними без нього. Найвищу активність виявили ПАР, синтезовані за наявності живих клітин S. cerevisiae БТМ-1, які за концентрації 440 мкг/мл руйнували бактеріальні біоплівки на 68,6–100 %, а за концентрації 55 мкг/мл — біоплівки Candida tropicalis та Candida albicans на 50,3 та 40 % відповідно