Дія суміші поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis IMB Aс-5017 з ефірними оліями на двовидові біоплівки

Abstract

Досліджено деструкцію двовидових бактеріально-дріжджових біоплівок за дії сумішей поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis ІМВ Ac-5017 та ефірних олій чайного дерева або кориці. Встановлено, що суміші ефірних олій з ПАР, синтезованими за наявності живих, інактивованих клітин або супернатанту Saccharomyces cerevisiae БТМ-1, ефективніше руйнували біоплівки, ніж окремі компоненти. Ступінь деструкції двовидових біоплівок S. aureus–S. cerevisiae та E. coli–Candida utilis досягав 71–95 %.