Проєкт хлібозаводу в м. Нововолинськ Волинської області з впровадженням у виробництво хліба прикарпатського та хліба урожайного за традиційних способів приготування тіста
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Голега, А. О. Проєкт хлібозаводу в м. Нововолинськ Волинської області з впровадженням у виробництво хліба прикарпатського та хліба урожайного за традиційних способів приготування тіста : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Голега Анастасія Олександрівна ; наук. керівник Анна Миколаївна Грищенко. – Київ, 2026. – 79 с.