Адаптація стратегій розвитку підприємств молочної промисловості до ризиків та невизначеності в період воєнних дій

Abstract

У тезах досліджено особливості функціонування та адаптації підприємств молочної промисловості України в умовах воєнного стану. Визначено основні виклики, що негативно впливають на діяльність підприємств галузі, серед яких порушення логістичних ланцюгів, перебої у постачанні сировини, зростання вартості енергоносіїв і виробничих ресурсів, а також зниження купівельної спроможності населення. Обґрунтовано необхідність перегляду стратегій розвитку підприємств для забезпечення їхньої стійкості та конкурентоспроможності в кризових умовах.This paper examines the characteristics of the operation and adaptation of enterprises in Ukraine’s dairy industry under martial law. It identifies the main challenges negatively affecting the sector’s enterprises, including disruptions in logistics chains, interruptions in the supply of raw materials, rising costs of energy and production resources, and a decline in the population’s purchasing power. The paper justifies the need to revise enterprise development strategies to ensure their sustainability and competitiveness under crisis conditions.