Інноваційні формати подієвих заходів у ресторанному бізнесі
Loading...
Files
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
У роботі розглянуто інноваційні формати подієвих заходів у ресторанному бізнесі як інструмент залучення гостей, підтримання повторних відвідувань, посилення комунікації з цільовою аудиторією та збільшення доходів закладів ресторанного господарства. Охарактеризовано значення івент-маркетингу для формування додаткової емоційної й соціальної цінності ресторанного відвідування, презентації нових позицій меню, посилення брендового позиціонування та закріплення споживчої лояльності.
Description
Citation
Левченко, В. М. Інноваційні формати подієвих заходів у ресторанному бізнесі / В. М. Левченко, Н. П. Бондар // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XV Міжнародна науково-практична конференція, 21 травня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – С. 79–80.