Цифровізація у готельно-ресторанному бізнесі та туризмі

Abstract

У роботі розглянуто роль цифрових технологій у розвитку готельно-ресторанного бізнесу та туристичної сфери. Проаналізовано основні переваги цифровізації, зокрема підвищення ефективності управління, персоналізацію послуг, збільшення онлайн-бронювань і оптимізацію витрат. Визначено основні виклики цифрової трансформації, серед яких високі витрати на впровадження, кібербезпека та необхідність підвищення цифрових компетентностей персоналу. Наведено приклади використання цифрових технологій українськими підприємствами та окреслено практичні рекомендації щодо успішного впровадження цифрових рішень у сфері гостинності.The work examines the role of digital technologies in the development of the hospitality and tourism industry. It analyzes the main advantages of digitalization, including improved management efficiency, service personalization, increased online bookings, and cost optimization. The study identifies key challenges of digital transformation, such as high implementation costs, cybersecurity risks, and the need to improve employees' digital skills. Examples of the application of digital technologies in Ukrainian hospitality enterprises are presented, along with practical recommendations for the successful implementation of digital solutions in the hospitality sector.