Browsing by Author Онопрійчук, Олена Олександрівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 21 to 40 of 64 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Розробка технології сиру м'якого з обліпихою способом термокислотної коагуляції білків молокаКарасьова, Юлія; Редчиць, Ірина; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2019Розроблення технології кисломолочного напою по типу йогуртуСкуйбіда, Валерія Віталіївна; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2006Розроблення технології комбінованого молочно-білкового продукту з рослинними інгредієнтамиОнопрійчук, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна; Потапенко, Сергій Іванович
2012Сиркові пасти із зерновими інгредієнтамиОнопрійчук, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна
2017Склад запіканки сирної з картопляною клітковиною (патент на винахід № 115515)Грек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2017Склад запіканки сирної з картопляною клітковиною (патент на корисну модель № 177507)Грек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2020Склад молочного киселю (патент на винахід № 122284)Грек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Михалевич, Артур Петрович; Дворецький, Дмитро Петрович
2019Склад молочного киселю (патент на корисну модель № 134358)Грек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Михалевич, Артур Петрович; Дворецький, Дмитро Петрович
2019Склад напою із сироватки молочної (Патент на корисну модель № 137502)Грек, Олена Вікторівна; Михалевич, Артур Петрович; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2023Спосіб виробництва сиру м'якого (Патент на винахід № 127585)Грек, Олена Вікторівна; Михалевич, Артур Петрович; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2013Спосіб виготовлення сирного продукту (Патент на винахід № 102190)Онопрійчук, Олена Олександрівна; Подковко, Оксана Анатоліївна; Федюк, Олег Олександрович; Науменко, Ганна Володимирівна; Дуб, Сергій Михайлович
2012Спосіб виготовлення сирного продукту (Патент на корисну модель № 74804)Онопрійчук, Олена Олександрівна; Подковко, Оксана Анатоліївна; Федюк, Олег Олександрович; Науменко, Ганна Володимирівна; Дуб, Сергій Михайлович
2017Спосіб виробництва альбумінних сирків з полісолодовим екстрактом (патент на корисну модель № 113274)Грек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Верьовкіна, Яна Вікторівна
2014Спосіб виробництва альбумінного продукту з екструдатом рису (Патент на винахід № 105749)Грек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2014Спосіб виробництва альбумінного продукту з екструдатом рису (Патент на корисну модель №86852)Грек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2018Спосіб виробництва кисломолочного напою по типу йогурту (Патент на корисну модель № 125755)Грек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Нагорна, Віталіна Володимирівна
2019Спосіб виробництва концентрату сироватко-вершкового (Патент на винахід № 118933)Грек, Олена Вікторівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2018Спосіб виробництва концентрату сироватко-вершкового (Патент на корисну модель № 128165)Грек, Олена Вікторівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2018Спосіб виробництва молочно-білкового продукту (Патент на винахід № 117419)Грек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Дем'янів, Ірина Юріївна
2023Спосіб виробництва напою із сироватки молочної (патент на винахід №126739)Грек, Олена Вікторівна; Михалевич, Артур Петрович; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна